En anknytning till regionen med bästa möjliga hållbarhet är viktigt för mig. Dessutom använder jag så mycket som möjligt ekologiska råvaror, lokalt producerade produkter och allt efter säsong.

Bakom varje kopp kaffe står människan: Kunskap, motivation, passion, hantverk, service, glädje med arbetet. Det står jag för.

Jag är glad om du går hem med ett leende – och vill återvända förstås.

Det finns också kakor och småkakor fria från gluten, laktos, socker, ägg - himmelskt gott.